JR山手線の日暮里駅から歩いて10分、古民家を改装した「上野桜木あたり」に店舗を構える、塩とオリーブオイルの専門店「oshiolive（おしおりーぶ）」がワークショップを開催します。
9月30日（日）に開催される、第3回となるワークショップのテーマは、「オリーブオイルと発酵ワールド」。発酵食品は、酵母や菌などの力を借りて食品の保存性を高め、味をよくするだけでなく、意識して摂ることで、体内のバランスや調子をととのえてくれる素晴らしい効果もあリます。
今回のワークショップでは、腸内環境を整えてくれる乳酸菌を活かした発酵ドレッシングのご提案や、醗酵食品とオリーブオイルの組み合わせを楽しく学ぶことができます。是非ともこの機会に「おしおりーぶ」を訪れてみてください。
ワークショップ情報
| 内容 | 「オリーブオイルと発酵ワールド」 |
|---|---|
| 日時 | 2018年9月30日（日）13:00 ~ 13:30 |
| 講師 | おしおりーぶ オリーブオイルマイスター 中川氏 オー・リーブ・ジャパン株式会社 代表取締役 工藤氏 |
| 参加費 | 1,000円（試食付き） |
| 募集人数 | 5組10名様（先着順） |
| ショップ名 | 塩とオリーブの専門店 oshiolive（おしおりーぶ） |
| 開催場所 | 〒110-0002 東京都台東区上野桜木2-15-6 上野桜木あたり2ざしき |
| お申し込み | emi.ishizu.oo@gmail.com |
