おしおりーぶ、「オリーブオイル」に関するワークショップを開催 〚 12/14 〛

JR山手線の日暮里駅から歩いて10分、古民家を改装した「上野桜木あたり」に店舗を構える、塩とオリーブオイルの専門店「oshiolive(おしおりーぶ)」がワークショップを開催します。

おしおりーぶ

第5回目となる今回のテーマは「食べてみよう!オリーブオイル超簡単レシピ! 〜本場イタリアの使い方、日本の家庭で出来るいろいろな使い方を学ぼう」です。イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士、オリーブオイルのエキスパートである栗木雅史氏を講師に迎え、イタリアから快速空輸の初物オリーブオイルの美味しさを実感しながら、簡単で美味しいレシピを学び試食することができます。

ワークショップ情報

題目 「食べてみよう!オリーブオイル超簡単レシピ! 〜本場イタリアの使い方、日本の家庭で出来るいろいろな使い方を学ぼう」
日時 2019年 12月14日(土)11:30 ~ 12:30(終了予定)
講師 栗木 雅史氏(イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士、ANAPOO[イタリアプロフェッショルオリーブオイル鑑定士協会]、AIRO イタリア・レストラン・オリーブ協会正会員)
参加費 試食付きで、おひとり1,000円
(お子様づれでご参加の場合は小学生以下のお子様は無料)
募集人数 10名様(先着順)
ショップ名 塩とオリーブの専門店 oshiolive(おしおりーぶ)
開催場所 〒110-0002 東京都台東区上野桜木2-15-6 上野桜木あたり 3号棟
お申し込み emi.ishizu.oo@gmail.com

地図でおしおりーぶの場所を確認

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講師について

講師:栗木 雅史氏

おしおりーぶ

イタリア在住48年。イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士。ANAPOO(イタリアプロフェッショルオリーヴオイル鑑定士協会)、AIRO イタリア・レストラン・オリーブ協会正会員。フィレンツェで開催されるIL MAGNIFICO国際オリーブオイルコンテストの審査パネルメンバーを4年連続で務める。日本商社のミラノ駐在員を経て、ALESSI JAPAN (株)初代代表取締役。その後、愛してやまないオリーブオイルを多くの日本人に知っていただくサポートをしている。ルネッサンス時代の農家を修復した自宅の庭に、オリーヴ樹が50本、摘み取った実で毎年マイ・オリーブオイルを造る。

おしおりーぶについて

JR山手線の日暮里駅から谷中霊園(さくら通り)を抜け、「上野桜木あたり」という古民家を改装した施設内にある、塩とオリーブオイルの専門店が「oshiolive(おしおりーぶ)」です。

おしおりーぶ

店内には、世界各国から集められた塩・オリーブオイル・ビネガーがずらりと並び、ドレッシングを自分で作る、というコンセプトで、必要なラインナップが揃えられています。

おしおりーぶ

おしおりーぶの情報

店名 塩とオリーブの専門店 oshiolive(おしおりーぶ)
住所 〒110-0002 東京都台東区上野 桜木2-15-6あたり2-1F
営業時間 11:00 ~ 19:00
定休日 月曜日(祝祭日は営業、翌平日は休み)
最寄駅 JR山手線 日暮里駅 南改札口から徒歩約10分
電話番号 03-5834-2711
店舗HP http://oshiolive.jp/
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