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世界各国の珍しいスパイスを、手軽に身近に
自由が丘に本店を構える「L’epice et Epice(レピス・エピス)」は、渋谷や新宿などの百貨店を中心に、都内5店舗を展開するスパイスの専門店です。
150種類ものスパイスの品揃え
レピスエピスでは、産地が異なるスパイスを含めると、150種類以上もの多種多様なスパイスが揃います。その品揃えは、プロの料理人が珍しいスパイスを求めて訪れるほどの評判を呼んでいます。
風味を守るスパイスの品質管理
日本のスーパーなどで販売されているスパイスは、高温殺菌されるがために、素材本来の風味が損なわれているものも散見されます。レピスエピスで取り扱っているスパイスは、高温殺菌しないことを前提として品質管理を徹底しています。
初めてでも安心の説明カード

手土産やギフトで喜ばれるパッケージデザイン
ギフトを贈る相手の好みを想像しながら、納得のいくまでチョイスできることが、レピスエピスでのスパイス選びの醍醐味。スパイス容器のガラスチューブを立て掛ける、専用のスタンドも販売しているため、組み合わせてボックスに入れ、セットで贈ることもおすすめです。見栄えの良いガラスチューブ容器
レピスエピスのスパイスは、スパイスの色や形が外から見えるように、透明なガラスチューブに入っていて、華やかな見た目も楽しむことができます。
ギフト用の木箱でさらにおしゃれに

好みや用途で選ぶ、オリジナルのスパイスギフト
ギフトを贈る相手のことを想いながら、「辛いものが好きな人だから、唐辛子を入れようかな」とか、「お歳を召された方だから、山椒を選ぼうか」など、オリジナルのスパイス選びは楽しい時間になります。プレゼント選びに自信のない方でも、レピスエピスにはギフトセットが用意されているため安心です。ギフトに人気のスパイス調味料
レピスエピスで一番人気のギフト商品は、「エルブドプロバンス(プロバンス地方のハーブ)」。タイム、セージ、ローズマリーがブレンドされたミックススパイスで、フランスの家庭でよく使われる調味料です。お肉にまぶしてソテーしたり、スープに入れたりして使います。

レピスエピスのオリジナルミックス
クリームチーズ用やヨーグルト用、オリーブオイル用、焼魚用など、混ぜるだけで簡単なミックススパイスはいかがでしょうか。ホームパーティーに、ミックススパイスとクリームチーズ、クラッカーを持っていけば、ワンランク上の洒落たアペリティフになり、ワインと会話がいつも以上に進みます。
スパイスカレーのギフトセット
22種類のスパイスが入ったカレーミックスセットは、男性におすすめのギフトセットです。一部のスパイスは粒(ホール)のままにされており、自分で砕くことで挽き立ての香りが楽しめます。
世界各国の塩のギフトセット
レピスエピスで取り扱う塩は、日本やヨーロッパなど世界各国から集められていて種類が豊富です。オーストラリアのピンクリバーソルトは、平らな結晶でサクサクしており、フレークのような食感が特徴。
スパイスが食卓やパーティーシーンを盛り上げる
スパイスは、ほんのひとさじで、異国へ連れ出してくれるような魔法の粉。お気に入りのスパイスは、日常の食卓やパーティーシーンを、より一層楽しい時間に変えてくれます。毎日の食事を楽しむあの人へ、心が弾むスパイスギフトを贈ってみてはいかがでしょうか。