nuts tokyo（ナッツトーキョー）

2020年2月29日を以って、nuts tokyo（ナッツトーキョー）広尾店は閉店しました。

広尾散歩通りの突き当りに「72（ナッツ）」のネオンが光るお店があります。一見するとインテリアショップのようにも見えるこちらが、ナッツの専門店「nuts tokyo（ナッツトーキョー）」です。栄養価が高く、美容や健康に良いナッツを、毎日「美味しくヘルシーに」楽しんでもらいたいという想いが詰まったお店です。

スタイリッシュな打ちっぱなしコンクリートに、木材と深い革ソファーの自然な温もりを感じる店内。モダンでシンプル、広々とした席なので、ゆったり過ごしたい方も満足できる空間です。

スタッフとのコミュニケーションを楽しめる対面式カウンターショーケースには、生タイプ・ローストタイプ・フレーバーナッツなど、常時10種類以上のナッツが揃い、ドライフルーツ5種も量り売り可能です。ナッツはすべて試食ができ、産地や製造方法などの説明を聞きながら、お気に入りの一品を探すのは楽しい時間になります。

ナッツとの相性を考えてセレクトされたワインやクラフトビール、焙煎コーヒーなどのドリンクメニューも豊富で、ナッツとのペアリングを楽しめるのが嬉しいポイント。nuts tokyo（ナッツトーキョー）オリジナルのナッツを使ったフードメニューもあるので、カフェ好きにも見逃せません。

このお店でおすすめの商品

2018.05.22

手軽に食べられる美容と健康の味方、フレーバーナッツ

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味わいと品質にこだわり抜いた厳選ナッツ

お店で取り扱う商品は、食にこだわりや情熱を持ち、フードコーディネーター＆ナッツ料理研究家としても活躍する、ゼネラルマネージャー音仲氏が選び抜いたナッツが並びます。

身は大きくずっしり重みがあり、コンビニの袋売りナッツとは満足感が全く違います。質や保管状態がよく、風味だけでないコクや甘みを含んだナッツの香りを楽しめるのも、nuts tokyo（ナッツトーキョー）の商品の魅力です。

おやつ感覚でヘルシーなナッツを

従来のオーガニック菓子は、身体には優しいものの、味わいは今一つなものが多かったそうです。nuts tokyo（ナッツトーキョー）では、味と品質に対して決して妥協せず、「健康的で美味しい」というナッツを日々研究しています。

ナッツに馴染みのない方も、手軽に高い栄養素を取り入れられるよう、おつまみやおやつ感覚で食べられるナッツを作りたいという想いから、創業時よりフレーバーナッツを主力商品に据えています。フレーバーナッツの開発時には、ナッツを美味しく食べるために必要な “甘み” を探すこと、べたつきを無くすことに苦心したそうです。

食べておくべきナッツ専門店のカフェ＆ランチ

nuts tokyo（ナッツトーキョー）を訪れたら食しておきたいのが、1日15食限定の「プレミアムピーナッツバターサンド」。ココナッツシュガーとメイプルシロップで優しい甘さを付けた自家製のピーナッツバターを、トーストされた表面はカリッとしつつモチモチ触感の米粉パンにたっぷり挟んであります。

ピーナッツの薄皮ごと使用しており、ほっくりとした香りが立ちます。パンに塗るバターも、より健康に良いとされるオーガニックのココナッツバターを塗って、贅沢に仕上げるこだわりようです。保存料不使用の、耳まで美味しく食べ応えのある小麦のパンとお好きなほうを選べます。

昼下がりに傾けるスパークリングワイン

外の景色をぼんやり眺めながら、昼から贅沢にシャンパンを飲む。nuts tokyo（ナッツトーキョー）では、店内にカウンターやテーブル＆ソファーが設置されており、ヘルシーで美味しいナッツを味わいながら、スパークリングワインを傾ける、優雅な時間を味わうことができます。

ワインに合う「デーツ with クルミ&チーズ」は、デーツのねっとりした食感と甘み、チーズのクリーミーさ、くるみの歯ごたえやコク、ローズマリーの上品な香りが口の中でとろけ合う絶妙な一品。ワイン系だけでなくハイボールも合いそうです。大人なおつまみとお酒で、広尾散歩の休憩に立ち寄ってみてはいかがでしょう。

専門店だからこそ味わえる素晴らしきナッツの世界

美味しいだけでなく、身体のことも考え抜かれたナッツの専門店。そのままで味わうことはもちろん、様々な味付けや調理がされた濃厚かつ甘みのあるこだわりのナッツは、これまでの乾きものの概念を覆します。

ナッツの認識を「口が寂しいから何となく食べる」から、「美味しくて食べたいから食べる」ものにしてくれる、新感覚のナッツ。身体を健康的に保つ天然のサプリメントとして、あなたの生活にも取り入れてみてはいかがでしょうか？ナッツの楽しみ方を広げるnuts tokyo（ナッツトーキョー）に、ぜひ足を運んでみてください。

ショップの情報

本記事は2018年5月20日時点の情報です。

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