長期化するコロナ禍で、健康維持の大切さが再注目される昨今。「人生100年時代」と言われている中でも、健康寿命は延ばしながら、ずっと元気で楽しく過ごしていたいものですよね。ただし、ヘルスケアを重視しつつも、心身が欲して止まないお菓子をつい食べたくなってしまうのが人間の性でしょう。
ドライフルーツとナッツはそんな時に最適な食べ物。栄養価の高さと手軽さから、美容や健康に対して意識の高い人々に慕われているヘルシーフードです。美味しくて、しかも安全なものを食べたい、そして大切な人とも分かち合いたいあなたへ。ひとたび味わえば虜になる、自然の風味をギュッと凝縮した「ドライフルーツ&ナッツ」をご紹介します。
目次
美容と健康に大注目のドライフルーツ&ナッツ
ドライフルーツは、ミネラルや食物繊維など、美と健康にまつわる成分がギュッと凝縮されたヘルシーフード。しかも、皮ごと食べることができるため、効率よく栄養素を摂取できる優れものです。
ナッツは脂質が多く高カロリーなイメージを持たれがちですが、実は体に良いとされる不飽和脂肪酸・食物繊維・ビタミンEなどが豊富に含まれます。それ故、ナッツもまたドライフルーツと共に、美容や健康を支える栄養食として注目を集めています。
ドライフルーツと砂糖の甘い関係はいらない
ところで、フルーツ自体には自然な甘さがあるのに、なぜ砂糖不使⽤のドライフルーツを見かけることが少ないのでしょうか?
作り手の視点からみた場合、実は砂糖を使うと⻑期保存がきき、風味や発色を調整したり、キープしたりできるメリットがあるのです。それに加えて、香料・着色料・保存料を添加した方が更に売りやすくはなります。
メーカーによって添加物を使ったり使わなかったりするので、「ドライフルーツだから健康食」とひとくくりに捉えるのは無謀かもしれません。健康を第一に考えるのであれば、砂糖や添加物等を使わずとも美味しいドライフルーツを探すべきでしょう。
FAR EAST BAZAAR のドライフルーツ&ナッツ
そこで注目したいブランドが、多種多彩なヘルシーフードを取り扱う「FAR EAST BAZAAR(ファーイーストバザール)」。ナチュラル、オーガニック、持続可能であること、文化的であること、ワクワクすること。そのすべてを兼ね備えた、世界各地のドライフルーツやナッツを提供しています。
ファーイーストバザールでは、バイヤーが世界中のドライフルーツやナッツの産地を巡り、ナチュラルで安心できるものだけを厳選して仕入れています。今では限定商品も含めて、約30種類近くのドライフルーツやナッツを取り揃えています。
人気のデーツの上品な甘さの素晴らしさもさることながら、ジャックフルーツ、アンダルシアカキ、タイガーナッツなど、初めて見るようなドライフルーツやナッツがたくさんあり、好奇心をくすぐられます。
安全な品質、こだわりの製法
ファーイーストバザールが取り扱うドライフルーツとナッツはすべて、「有機JAS認証」「海外有機認証」「農薬・化学肥料不使用」「残留農薬検査済(検出せず)」いずれかの基準を満たしており、厳選のもと運ばれてきています。また、果実本来の自然な味わい、香りや色を大切にしているので、砂糖・香料・着色料・保存料は一切使用していません。
化学肥料などを使っていないため、収穫時期によって多少変化する味や香りも、自然由来ならではの醍醐味。ひとつひとつ入荷してすぐに、商品の状態を確認してから販売しています。妊婦さんやお子さんの優しいおやつとしても、安心して贈ることができますね。
豊かな味わいに感動
実際に試食させていただいたところ、自然ありのままの個性がもつ味わい深さは、噛む毎、感動で静かに目を閉じたくなるほど。
ナッツは、食べる前から香ばしさが漂います。「乾きもの」のイメージが強く水分と一緒に食べたい印象をもつナッツですが、こちらのナッツは、香ばしさはありながらもしっとりと水分を抱えており、まろやかな口当たりのものが多いように感じました。
ドライフルーツは、甘味や酸味がぎゅっと濃縮され、どれも濃厚な味わい。噛めば噛むほど美味しさが溢れ出してきます。また、種のプチプチ感や鼻をくすぐる爽やかな香りも堪能でき、感性が刺激される体験も楽しい。「ドライ」と言うもののジューシーさを感じる豊かな風味は、おつまみやおやつとしてだけでなく、料理の隠し味にも使いたくなりました。
シーン別に選ぶ、ナッツ&ドライフルーツギフト
ナチュラルで安心感の高いドライフルーツ&ナッツは、老若男女選ばず、カジュアルにもフォーマルにも、幅広いシーンに合わせたギフトとして贈れる点が魅力です。ここでは、おすすめしたいギフトをシーン別にご紹介します。
フルーティーなバレンタインチョコは絶品
日本では、女性から勇気をふるって告白するチャンスの日として、独自のかたちで定着してきた「バレンタインデー」。
ファーイーストバザールでは、この時期限定で「ホワイトインカベリー」を販売しています。ミルキーなホワイトチョコで包むインカベリーは、インカ帝国の時代から南米で食べられてきた食用のほおずきです。酸っぱさの後甘みが広がり、ホワイトチョコと抜群の相性。抗酸化作用のある栄養素がたっぷりなので、美容に敏感な人たちの間で話題沸騰しているフルーツです。
愛くるしさと軽やかさをイメージさせるような味のハーモニーが、ハートをキュンと潤わせてくれそうな逸品です。上質なドライフルーツやナッツとチョコレートを組み合わせたアイテムはウイスキーやワインにも合い、おすすめですよ。
感謝の気持ちが伝わる父の日・母の日ギフト
父の日や母の日には、お気に入りの商品を上質感のある黒いふたのガラスビンに入れて詰め合わせにできる「Monde」シリーズがおすすめ。贈り相手の嗜好に合わせた商品を手軽にピックアップできる点も大きな魅力です。
毎日の晩酌タイムを愛するお父さんへはナッツを、朝食にヨーグルトやグラノーラを欠かせないお母さんにはドライフルーツを…、と贈り相手の好みを思い出してギフト選びをしてくださいね。
洗練されたデザインのビンに入ったドライフルーツやナッツは、男女問わずお洒落なギフトとして喜んでもらえます。保存もしやすくなりますし、高級感のある素敵なデザインは、食べ終えた後も調味料を入れたりして再利用できそうですよね。
並んだビンは重厚感も出るので、日頃の「ありがとう」の想いをしっかりと伝えたいときに、是非選んでみてはいかがでしょうか。
誕生日にも映える、ドライフルーツギフト
誕生日プレゼントはしっかり贈りたい。そんなあなたには化粧箱に詰め合わせのカスタマイズセットを。ネットでも購入可能ですが、店頭では予算やイメージに合わせて、もっと自由に組み合わせることができます。
カジュアル派におすすめなのが、ドライフルーツで作った小さなブーケ「お花ベリー」。愛らしいパイナップルやベリーのお花でさり気なく「おめでとう」のメッセージを。ネット限定販売です。
高級感のあるオシャレなラッピングも魅力
有料のボックスラッピングは、曲線が美しいフォルム。深みのある上品な色合いにゴールドのアクセントが華やかなデザイン。青・白(Sサイズ)・紫(Lサイズ)の3カラーベース/2サイズから選ぶことができます。
その他カジュアルシーン用などに、無料ラッピングもセレクト可能です。ラッピングの種類も豊富なので、ギフト作りが楽しくなりますね。
フルーツの花言葉を添えて
ところで、フルーツにも花言葉、なるものがあるのです。ご存知でしょうか? たとえばパイナップルは「あなたは完璧!」なのだそう。ドライフルーツと一緒に果実言葉を伝えるなんて、なかなかオシャレなプレゼントになる気もします。是非トライしてみてくださいね。
量り売りで気軽にサステナブルチャレンジ
「ゼロ・ウェイスト」とは、無駄・浪費・ごみをなくすという意味で、そもそもごみを生み出さないようにしようという考え方。様々な国から自然の恵みを集めているファーイーストバザールでも、自然環境に配慮したゼロ・ウェイストに積極的に取り組みを行っています。
容器持参でゼロ・ウェイストに貢献
ファーイーストバザールでは、手持ちの空き容器を持っていくとその中に量り売りの商品を入れてもらえます。欲しいものを必要な分だけ買えて無駄の出ない買い物ができるのは、量り売りショップの醍醐味。
気軽に、サステナブルライフのチャレンジができます。アイデア次第で、ギフト用に用意したお好みの瓶などに入れてもらい、そのままプレゼントする事だってできますね。
ドライフルーツ&ナッツを大切な人に贈ろう
美容や健康によく、おいしいだけでなく安全。ファーイーストバザールのドライフルーツ&ナッツはいいことづくめ。食べる度、サステナブルな世界や良い生産者を応援することにも繋がります。どんな人にも安心して贈れるギフトとして選んでみてはいかがでしょう。
この記事を書いた人
東京女子大学卒。ライター、コンテンポラリーダンサー、ヨガ講師、スポーツトレーナー、モデル。ダンスコンテスト「横浜ダンスディライトvol.4」特別賞受賞。2018年より作家・原島広至氏の執筆アシスタント。東京都教育庁「みどりの学び舎」会報記事執筆。